Alimentation

Oui, tout est permis !

Hubert Cormier

Date de parution : Février 2019

Éditeur: SEMAINE (LA)

Quand l'information en nutrition valse entre vérités, demi-vérités et fake news, il est difficile de savoir à qui se fier pour s'inspirer et se motiver à changer son alimentation. Dans ce livre, découvrez comment de petits gestes peuvent avoir un impact réel sur votre santé. Apprenez que la meilleure façon de vous motiver, c'est de vous entourer d'alliés. Résistez à l'envie de vous culpabiliser, de vous punir ou même de vous saboter. Avec des conseils simples et des propos basés sur la science (pas ceux qu'on trouve sur Internet!), le docteur en nutrition Hu ...
Voir le panier

Je mange avec ma tête: Les conséquences de nos choix alimentaires

Élise Desaulniers

Date de parution : Octobre 2011

Éditeur: ALAIN STANKE

Manger avec sa tête, affirme Élise Desaulniers, c'est choisir ce qu'on met dans son assiette, en sachant que les choix qu'on fait ont des conséquences : sur notre santé d'abord, mais aussi sur l'environnement, sur la vie des animaux, sur celle d'autres personnes
Voir le panier

Mangez! Un livre antirégime, prominceur, progourmandise

Guylaine Guevremont , Marie-Claude Lortie

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: PRESSE (LA)

Jouez-vous au yo-yo avec votre poids depuis plusieurs années? Cinq kilos de perdus, dix de retrouvés? Les recherches montrent que les régimes amaigrissants classiques ne fonctionnent pas à long terme. Que faire alors pour en finir avec les kilos en trop ou pour maintenir le poids idéal? Manger à sa faim! Le but visé: apprendre à reconnaître les signaux de la faim et la sensation de satiété. Vous mangez ce que vous voulez quand vous voulez, à condition d’avoir faim et d’arrêter quand votre corps est rassasié. C’est ainsi que fonctionnent les bébés et les « minces n ...

Kilo solution: Une méthode visuelle pour perdre du poids

Isabelle Huot

Date de parution : Septembre 2011

Éditeur: DE L'HOMME

Votre vie est tellement remplie que vous avez peu de temps libre pour cuisiner? La restauration rapide et les repas préparés peuvent sembler des solutions pratiques. Mais savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre assiette ?Dans Kilo Solution, la nutritionniste Isabelle Huot présente une méthode originale et efficace pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre ce qu'ils mangent pour retrouver ou conserver un poids santé. Plus de 200 photos de mets préparés sont accompagnées de visuels illustrant les apports nutritionnels en calories, lipides et glucides, ainsi que leurs équivalents en termes de tranches ...

Kilo cardio (volume 1)

Isabelle Huot , Josee Lavigueur , Guy Bourgeois

Date de parution : Août 2010

Éditeur: DE L'HOMME

Le programme Kilo Cardio d'Énergie Cardio se veut une méthode saine pour perdre du poids. Isabelle Huot y propose des recettes simples et faciles à exécuter pour 8 semaines à 1200, 1500 ou 1800 calories. Des conseils pratiques pour élaborer ses propres menus sont aussi offerts. Josée Lavigueur, quant à elle, présente un programme d'entraînement complet et des conseils hebdomadaires pour faciliter la perte de poids. Enfin, puisque la motivation est essentielle à l'atteinte des objectifs, le motivateur Guy Bourgeois, qui a lui-même perdu 35 kilos, nous livre ses recommandations. Un trio gagnant pour cette démarche santé qui a déjà fait ses pre ...

Médical médium : les aliments qui vont transformer votre vie

Anthony William

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: ARIANE

Rempli d'informations que vous ne trouverez nulle part ailleurs sur les menaces responsables de l'apparition des maladies et le pouvoir miraculeux de la nourriture à les prévenir ou à les guérir, ce livre vous donne la possibilité de devenir votre propre expert en santé a n que vous puissiez vous protéger vous et vos proches. Dans son premier livre, l'auteur révélait comment traiter des dizaines de maladies grâce à des régimes de guérison ciblés dans lesquels la nutrition joue un rôle majeur. Ce nouveau livre va encore plus loin pour expliquer les pouvoirs de gué ...

Ménager la chèvre et manger le chou

Hélène Baribeau , Marjolaine Mercier

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: SEMAINE (LA)

Découvrez comment l'alimentation végétale peut transformer votre santé ! Dans ce livre très complet sur l'alimentation végétale peu transformée, les nutritionnistes Hélène Baribeau et Marjolaine Mercier font le point sur cette façon optimale de s'alimenter pour augmenter ses chances de vivre longtemps, en santé et sans médicament ! Grâce à la science et aux secrets de longévité de certaines populations, nous savons que prévenir et même renverser certaines maladies ne relèvent plus de la fiction, et que les changements à apporter à son alimentation sont à la portée de tous. S'appuyant sur ...

Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons

Rachel Herz

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: FLAMMARION QUÉBEC

Manger n'est pas qu'une simple affaire d'estomac. Toutes nos décisions en matière d'alimentation dépendent en effet de notre cerveau. Savez-vous, par exemple, que la taille et la forme de nos assiettes déterminent la quantité de nourriture que nous y mettons, que l'usage de sacs réutilisables nous pousse inconsciemment à acheter plus de sucreries, que ce que nous voyons et entendons modifie le goût de nos aliments et que certains arômes peuvent freiner nos envies de grignotage ? Dans cet ouvrage surprenant, fourmillant d'anecdotes et accessible à tous, Rachel Herz, spécialiste des neurosciences, explore les relations c ...
Voir le panier

The complete dictionary of ailments and diseases

Jacques Martel

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: ATMA INTERNATIONALES

De nos jours, avec le rythme trépidant de la vie moderne que chacun expérimente, la SANTÉ est un élément essentiel à mon équilibre et à mon épanouissement. Ce dictionnaire ce veut un outil unique qui me donne la possibilité de découvrir la source des malaises et des maladies qui m'affectent, affectent les membres de ma famille ou les gens qui m'entourent. Ce dictionnaire m'aide à découvrir quels émotions, pensées ou sentiments peuvent être à l'origine de ces maux, ceux-ci pouvant être autant physiques que psychologiques. Ensuite, je peux utiliser la Technique d'intégration expliquée dans le livre pour permettre ...
Voir le panier

Recettes du juste milieu dans votre assiette (Les)

Barry Sears

Date de parution : Août 2003

Éditeur: DE L'HOMME

A la suite du succès international remporté par Le juste milieu dans votre assiette (Enter the Zone), Barry Sears publie un recueil de recettes qui aidera tous ceux qui suivent son régime à persévérer et à mieux équilibrer leurs repas quotidiens. Les 150 plats proposés sont faciles à préparer et respectent rigoureusement les principes fondamentaux énoncés dans le livre précédent. De plus, les chapitres consacrés aux protéines, aux glucides et aux lipides facilitent l'adoption d'une stratégie alimentaire propice au bien-être physique et psychologique. L'auteur prodigue de nombreux conseils qui font mieux comprendre ce ...

Nouvelle Révolution Diététique (La)

Maurice Larocque

Date de parution : Juin 2001

Éditeur: QUEBECOR

La nouvelle voie diététique qu'ils vous recommandent a fait ses preuves ; elle est d'ailleurs basée sur de nombreuses recherches scientifiques et sur l'expérience des deux médecins, qui soignent des patients de tout âge et des horizons les plus divers à l'aide de conseils nutritionnels et d'une approche psychocomportementale favorisant le contrôle du poids.Grâce à leurs conseils judicieux et aux 250 recettes faciles et rapides qui vous sont proposées, vous pourrez manger de façon saine et équilibrée, sans sacrifier pour autant le plaisir relié à la bonne table. Cette alimentation santé vous permettra de rester mince t ...

Guide visuel de l'alimentation

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MARCEL DIDIER

Une présentation claire et visuelle de l'alimentation. Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les ...

La vérité sur le sucre

André Marette , Geneviève Pilon

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: VLB EDITEUR

Substance jadis extrêmement rare, le sucre est aujourd'hui omniprésent dans notre alimentation. Quelles sont les conséquences pour la santé de sa surconsommation généralisée? Est-il à l'origine de l'alarmante pandémie d'obésité et de diabète, et des nombreuses maladies associées? Le sucre serait-il, en un mot, un poison à bannir absolument, ou cette substance inoffensive que défend et promeut habilement l'industrie agroalimentaire? La vérité, comme toujours, est complexe, et les déclarations à l'emporte-pièce ne font que l'embrouiller. Ainsi, on sait qu'il n'y a pas un, mais des sucres. Ceux que contiennent naturell ...
Voir le panier

La solution FODMAP :pour en finir avec les maux de ventre

Cinzia Cuneo

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: DU JOURNAL

Il est maintenant établi que l'alimentation faible en FODMAP est efficace pour réduire considérablement les symptômes de 75 % des personnes aux prises avec le syndrome de l'intestin irritable. La 1re partie de ce livre vous donnera les bases pour comprendre la logique de cette alimentation et son processus d'application. La 2e partie, pratique, avec des menus et 100 recettes, vous aidera à appliquer concrètement l'approche. Une façon naturelle et concrète de dire adieu aux maux de ventre ! Les menus faibles en FODMAP s'ajoutent à la gamme de menus spécialisés de SOSCuisine.com qui sont recommandés par le CHU ...

Kilo Cardio (volume 2)

Isabelle Huot , Josee Lavigueur , Guy Bourgeois

Date de parution : Août 2010

Éditeur: DE L'HOMME

Isabelle Huot a concocté de nouvelles recettes simples, succulentes et faciles à exécuter, que vous pourrez réaliser en solo ou en duo. En effet, cette fois-ci, elles ont aussi été élaborées pour ceux qui souhaitent entreprendre la démarche avec, par exemple, leur conjoint, un ami ou un collègue.

Nutrition en 30 secondes

Lovegrove Julie A.

Date de parution : Février 2019

Éditeur: HURTUBISE

Notre rapport aux aliments est aujourd'hui plutôt déterminé par la recherche du plaisir instantané que par la lutte pour la survie. La compréhension de l'univers complexe de la nutrition, des aliments et des nutriments encourage l'adoption d'un régime alimentaire sain, qui favorise le bon fonctionnement de l'organisme. De la malnutrition à la suralimentation, des macronutriments aux micronutriments, ce livre dresse le portrait des notions clés qui font progresser cette science vitale pour notre santé. Nutrition en 30 secondes passe en revue les groupes alimentaires, rend compte des méthodes modernes de production et fait voir combien les progrè ...
Voir le panier

Les bonnes combinaisons alimentaires

Lucile Martin Bordeleau

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: QUEBEC-LIVRES

« Dans la vie, nous avons toujours un choix ; par conséquent, la chance, nous la faisons nous-mêmes. J'aimerais, écrit Lucile Martin-Bordeleau, vous dire que la bonne santé dont je jouis est due aux aliments santé, aux bonnes combinaisons alimentaires et à l'exercice physique. Ce n'est pas tout de manger des aliments biologiques, il faut savoir avec quoi et quand les manger pour les assimiler, et pour en retirer le plus de bienfaits possible. Si nous n'assimilons pratiquement rien, notre organisme devient carencé et accumule des déchets qui conduisent à différentes maladies. » Ce livre est une occasion de mieux connaître di ...

À 10 Kilos du Bonheur

Danielle Bourque

Date de parution : Septembre 2004

Éditeur: DE L'HOMME

Pour faire contrepoids à cette tendance, ce livre passe au crible les préjugés sociaux, les modèles esthétiques et les illusions qui entretiennent le mythe de la maigreur à tout prix.
Voir le panier

Mangez mieux selon votre groupe sanguin

Karen Vago , Lucy Degrémont , Peter j. D'adamo

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: DE L'HOMME

Aujourd'hui, des millions de personnes suivent le « régime groupe sanguin », popularisé par le Dr Peter J. D'Adamo, et peuvent té moigner de son efficacité. Mangez mieux selon votre groupe sanguin explique clairement en quoi consiste ce régime et quels sont ses avantages. De plus, il propose plus de 120 délicieuses recettes originales qui vous aideront à mettre en pratique les bases d'un programme alimentaire simple et personnalisé. Élaborées avec des aliments variés et riches en éléments nutritifs, ces recettes répondent aux besoins spécifiques de chaque groupe sanguin.

Régime Anti-inflammatoire (Le)

Barry Sears

Date de parution : Février 2006

Éditeur: DE L'HOMME

L'inflammation silencieuse favorise le développement de maladies redoutées telles que la cardiopathie, le cancer, la maladie d'Alzheimer, l'arthrite et le diabète. L'auteur révèle que le régime anti-inflammatoire constitue la meilleure façon de rétablir l'équilibre hormonal et de réduire l'inflammation. Ainsi, vous aurez une meilleure santé, une espérance de vie plus longue et, si vous souffrez d'une maladie chronique, vous noterez une amélioration de votre condition. Vous aurez en outre une plus grande acuité mentale et vous vous sentirez en meilleure forme physique.
X

Navigation principale

Type de livres