Buffets/Brunchs/Fêtes

Recevoir : 250 recettes et 35 menus complets pour célébrer...

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: DE L'HOMME

Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande... Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus de 250 recettes alléchantes et concocté 35 menus thématiques pour recevoir au fil des saisons. En plus des célébrations au calendrier telles que Pâques, la fête des Mères, la fête des Pères, la Saint-Jean-Baptiste, l'Action de grâces, Noël et la veille du jour de l'An, les occasions précieuses et spontanées y o ...
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Recevoir toute l'année avec Andrea

Andrea Jourdan

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: COUP D'OEIL

Recevoir en toute simplicité, c'est possible ? Bien sûr ! Pour Andrea Jourdan, c'est même la clé d'une soirée réussie ! Des plats savoureux et faciles à préparer, une bonne bouteille de vin et une touche d'ambiance : voilà la véritable recette qui vous transformera en maître de la réception ! Que ce soit Noël, Pâques, un week-end au chalet, l'anniversaire de votre petit dernier ou un samedi soir passé avec vos amis, Andrea transmet l'envie de recevoir par la simplicité de ses recettes. Pour chaque événement de l'année, chaque occasion qui ponctue les saisons, elle v ...
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Les matins gourmands du Club des petits déjeuners

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: DE L'HOMME

Qu'on le prenne seul ou en famille, à la course ou en pyjama, le petit déjeuner est l'occasion idéale de commencer la journée du bon pied. Ce collectif au profit du Club des petits déjeuners est entièrement consacré à ce repas si important. Il comporte 70 recettes, des plus simples aux plus gourmandes, pour inspirer vos grandes matinées ou briser la monotonie de vos petits matins pressés.
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Brunch entre amis: 20 personnalités cassent des oeufs...

Yves Lamontagne

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Plus qu’un livre de recettes, Brunch entre amis est le résultat d’une véritable histoire de partage. En effet, le docteur Yves Lamontagne a rassemblé à sa table une brochette d’amis (artistes, docteurs et chefs cuisiniers) unis par une même volonté : donner un coup de pouce à l’organisme Les Impatients.
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Les brunchs de Marie-Fleur

Marie-Fleur St-Pierre

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: DE L'HOMME

Alliant son penchant naturel pour le brunch à sa passion inébranlable pour les saveurs de la cuisine espagnole, Marie-Fleur St-Pierre élabore des brunchs qui sortent résolument de l'ordinaire ! Voici 60 recettes d'une inventivité remarquable qui intègrent les poissons à la table matinale, mettent en valeur les produits de la cuisine méditerranéenne et portent aux nues les charcuteries et les fromages. Brouillade aux poivrons, grilled cheese aux coings, croquettes de jambon, brochettes de chorizo, gravlax de maquereau, grelots braisés au xérès sec, flan au chocolat et café espagnol glacé vous donneront incontestablement envie de festoyer en famille ou ...
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Repas Familial

Johanne Julien

Date de parution : Janvier 2007

Éditeur: EDIMAG

Un livre de recettes bien de chez-nous pour découvrir ou redécouvrir ces plats qui ont fait le bonheur de notre enfance et qui ont été remis au goût du jour. Des recettes faciles, mais nourrissantes et qui non seulement vous aideront à rester en santé, mais vous aideront aussi à conserver votre poids santé.

Fêtes de princesses et de fées gourmandes

Annabel Karmel

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Puisque toutes les petites filles méritent de manger et de s'amuser comme des reines, voici une collection d'idées simples et inspirantes, destinées à nourrir l'imaginaire de toutes les petites princesses. Fêtes de princesses et de fées gourmandes propose neuf thèmes aussi magiques les uns que les autres: Maquillage et bijoux; La Saint-Valentin; Princesse de Pâques; Soirée pyjama de stars; Snack-bar royal; Les princesses-fées des fleurs; Les princesses à la plage; La princesse et le petit pois; Anges de Noël.

Festin des Fêtes

Date de parution : Novembre 2010

Éditeur: MODUS VIVENDI

Le temps des fêtes approche. Les réceptions et les réunions familiales seront à l'honneur en cette période de célébration. Avec ce guide en main, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour vous imprégner de l'esprit des fêtes et en profiter pleinement. Festin des fêtes contient : • des recettes classiques ainsi que plusieurs idées innovatrices pour épater vos invités; • recettes de petites bouchées, de plats principaux, de sauces, de légumes, d'accompagnements et de desserts; • des idées créatives pour apprendre à confectionner des ornements comestibles pour l'arbre de Noël; • des mets végétar ...

Menus de Fêtes...pour Toutes Occasions

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: BROQUET

De grands chefs exécutifs, attitrés à des établissements reconnus au Québec, vous proposent un menu de fêtes pour toutes occasions durant l’année. Vous aurez ainsi l’occasion de concocter un menu, à leur sauce, en étant certain du choix harmonieux des mets proposés. En effet, même si vous avez de bonnes recettes, il est souvent difficile de décider du type d’entrée ou de dessert qui conviendrait le mieux. Voici donc des menus issus de plusieurs philosophies de grands chefs qui vous aideront à confectionner des soirées dont vos convives se souviendront !
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Brunches (Les)

Rachel Lee

Date de parution : Octobre 2005

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Oubliez les repas du matin dans les restaurants bondés et bruyants en invitant famille et amis pour un repas apaisant, dans le calme et la tranquilité de votre maison. Toute la saveur des plats préparés la veille sera mise à profit grâce à de petites touches finales ajoutées la journée même. Les brunches contient plus de 90 succulentes recettes classées de façon thématique : Novembre en Toscane. Février au bistrot. Un dimanche en ville. Garden-party à l'anglaise. Sud des États-Unis. Au chalet de ski. Mexique. Printemps méditerranéen. Sud-est de l'Asie. Mais surtout, apprenez ...

Le livre de Noël

Date de parution : Novembre 2007

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

Le livre de Noël, signé Coup de pouce, est l'ouvrage parfait pour planifier la saison des Fêtes et en faire un moment mémorable. En plus de recettes traditionnelles et de suggestions de menus festifs, le lecteur trouvera dans ce beau livre de jolis projets de décoration et d’artisanat à réaliser seul ou avec les enfants, ainsi que des idées de cadeaux gourmands à concocter dans la cuisine. Rempli de superbes photos, de trucs et de conseils pratiques, cet ouvrage fera de votre Noël un événement marquant et joyeux !

Cuisine rigolote pour enfants

Sergiy Kabachenko

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: CARACTERE

Un livre qui donne des idées originales de présentation de mets, de l'entrée au dessert. Attirante pour les enfants, chaque recette est accompagnée des ingrédients, de la préparation étape par étape et de nombreuses photos. Un livre qui va ravir les enfants et donner des idées aux parents pour des occasions spéciales et des fêtes d'enfants réussies. Au menu :Crudités croquantes. Sandwichs amusants. Mets chauds rigolos. Fruits frais.
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Brunchs et Petits Déjeuners

Louise Rivard

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: MODUS VIVENDI

Découvrez des recettes-santé avec des fruits et céréales, des recettes énergétiques qui contiennent toutes les vitamines dont vous avez besoin pour la journée et des recettes de brunchs qui satisferont les plus gourmands.

Petits Déjeuners

Date de parution : Octobre 2009

Éditeur: MODUS VIVENDI

Ce livre comprend plus de 80 recettes de petits déjeuners qui conviendront à toutes les occasions et qui sauront satisfaire les appétits les plus exigeants. Vous y trouverez un éventail de recettes des plus rapides au plus élaborées pour les occasions spéciales.

Petits-déjeuners

Janet Donovan

Date de parution : Février 2000

Éditeur: MODUS VIVENDI

Des idées fraîches et appétissantes pour les gourmets du matin! Avec Petits-Déjeuners, démarrez votre journée du bon pied.Pour un petit-déjeuner rapide, un brunch convivial entre amis ou un petit-déjeuner d'affaires, ce livre de recettes savoureuses aux illustrations alléchantes vous comblera de bonheur.Des recettes-santé avec des fruits frais et des céréales; des recettes énergétiques qui contiennent toutes les vitamines dont vous avez besoin pour la journée; et des recettes des brunchs qui satisferont les plus gourmands.Un guide qui vous permet d'ajouter de l'éclat et de l'imaginat ...

500 petits déjeuners

Date de parution : Octobre 2011

Éditeur: PUBLISTAR

Qu'il soit rapide et énergisant en semaine ou paresseux et copieux le week-end, le petit déjeuner se décline sous toutes les formes.
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