Confiserie/Pâtisserie/Gâteaux
Biscuits :plus de 70 recettes de biscuits traditionnels,originaux
Date de parution : Septembre 2015
Éditeur: MODUS VIVENDI
Un peu... biscuits... à la folie
Isabelle Lambert
Date de parution : Octobre 2017
Éditeur: MODUS VIVENDI
Patrice Demers chef pâtissier
Patrice Demers
Date de parution : Octobre 2005
Éditeur: DE L'HOMME
Boulangerie et pâtisserie: Techniques de base
Chesterman
Date de parution : Octobre 2000
Éditeur: TRECARRE
Gâteaux: 50 recettes simples et gourmandes pour se faire plaisir!
Barbara Gateau
Date de parution : Octobre 2016
Éditeur: DE L'HOMME
Ateliers de Masterchef(Les): La pâtisserie
Birgit Dahl Stern , Dorian Nieto
Date de parution : Septembre 2014
Éditeur: DE L'HOMME
Carte des desserts (La)
Patrice Demers , François Chartier
Date de parution : Mai 2015
Éditeur: DE L'HOMME
Biscuits maison
Jill Snider
Date de parution : Novembre 2008
Éditeur: DE L'HOMME
Pâte feuilletée, brisée, sablée: 100 recettes sucrées et salées
Michel Roux , Martin Brigdale
Date de parution : Février 2012
Éditeur: DE L'HOMME
La pâtisserie en 3 ingrédients : 101 recettes de pâtisserie...
Charmian Christie
Date de parution : Octobre 2019
Éditeur: SEMAINE (LA)
Micro-gâteaux : 40 gâteaux rapides à faire au micro-ondes
Mima Sinclair
Date de parution : Mars 2016
Éditeur: CARDINAL
Biscuits en forme d'animaux : 80 décorations faciles...
Autumn Carpenter
Date de parution : Octobre 2016
Éditeur: ADA
Macaron
Gaëlle & johan Crop
Date de parution : Novembre 2009
Éditeur: MODUS VIVENDI
La folie des muffins
Prange / pauli
Date de parution : Octobre 2004
Éditeur: TRECARRE
Le grand livre des cupcakes
Date de parution : Mai 2013
Éditeur: BROQUET
La bible des biscuits
Bev Shaffer
Date de parution : Janvier 2011
Éditeur: ADA
Complètement biscuits
Andrea Jourdan
Date de parution : Octobre 2014
Éditeur: DE L'HOMME
C'est du gâteau! : des modèles extravagants...
Karen Tack , Alan Richardson
Date de parution : Août 2016
Éditeur: ADA
Biscuits
Elinor Klivans
Date de parution : Octobre 2006
Éditeur: DE L'HOMME