Encycl./Dictionnaires
Cuisine raisonnée (La)
Date de parution : Novembre 2008
Éditeur: FIDES
L'encyclopédie visuelle des aliments
Date de parution : Avril 2017
Éditeur: QUEBEC AMERIQUE
Dictionnaire visuel - Alimentation et cuisine
Jean-Claude Corbeil
Date de parution : Septembre 2009
Éditeur: QUEBEC AMERIQUE
Encyclopédie Visuelle des Aliments
Date de parution : Novembre 1996
Éditeur: QUEBEC AMERIQUE
Mini-encyclopédie des aliments (La)
Date de parution : Octobre 2008
Éditeur: QUEBEC AMERIQUE
Cuisine au fil des mots (La): Dictionnaire des termes de cuisine
Jean-Claude Corbeil , Ariane Archambault
Date de parution : Septembre 2011
Éditeur: QUEBEC AMERIQUE
Restos Montréal 2012: les petites et grandes tables de la métropo
Marie-Claude Lortie , Robert Beauchemin
Date de parution : Septembre 2011
Éditeur: PRESSE (LA)