Faune/Flore

Le poète romantique Wordsworth a bâti toute son œuvre sur la beauté et la complexité de la Nature. De la faune, domestique ou sauvage, à la flore, exotique ou en pot sur le balcon, les fleurs et les animaux cohabitent avec nous dans une harmonie qu’il convient de ne pas perturber !

Plantes comestibles et médicinales de la forêt boréale...

Roger Larivière

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: ABC DE L'EDITION

« Plantes comestibles et médicinales de la forêt boréale et bienfaits du chaga » rassemble les connaissances les plus à jour sur 64 plantes indigènes de la forêt boréale ainsi que sur le chaga, un champignon médicinal parasite du bouleau. Les plantes présentées dans ce guide sont faciles à identifier, et leurs propriétés médicinales sont de plus en plus attestées par la recherche scientifique. Par ce nouveau livre, l'auteur fait un clin d'oeil aux Autochtones, à nos ancêtres européens et à nos grands-mères, qui ont utilisé ces plantes avant nous, alors que la nature qui ...

Plantes sauvages comestibles

Fleurbec

Date de parution : Mai 1990

Éditeur: FLEURBEC

C’est l’été, le soleil vous ferait croquer les feuilles et quantité de petits fruits rouges. Si seulement vous saviez lesquels choisir. Plantes sauvages comestibles vous livre toutes les informations nécessaires pour reconnaître 16 plantes toxiques et pour trouver 28 espèces choisies spécialement pour leur attrait culinaire. Au total, 44 espèces absentes de nos autres livres. En plus, ce guide offre un répertoire photographique des stades de comestibilité d’espèces décrites dans nos volumes précédents.

La vie secrète des arbres. Découvertes d'un monde caché

Peter Wohlleben

Date de parution : Février 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Il y a un Wood Wide Web comme il y a un World Wide Web ! Par leurs racines, mais aussi par leurs feuilles et par le pollen qu'ils émettent, bouleaux, épinettes, sapins, érables, pins ou trembles communiquent entre eux. C'est du moins l'une des étonnantes constatations du garde forestier Peter Wohlleben, dont le livre sensible et plein d'intuition nous révèle un monde bien caché. Étant donné que l'évolution nous a très tôt coupés du monde végétal, il nous est aujourd'hui plus difficile de comprendre les plantes que les animaux. L'auteur nous invite à renoue ...
Voir le panier

Plantes sauvages de la forêt boréale

Roger Larivière

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: ABC DE L'EDITION

Plantes sauvages de la forêt boréale est un outil indispensable pour l'identification de 205 des plantes les plus connues du grand écosystème de la forêt boréale. Après avoir connu un vif succès en 2007 avec une première édition publiée aux Éditions de l'Homme, Roger Larivière nous offre maintenant un guide des plus complets, enrichi d'illustrations favorisant l'identification sur le terrain ainsi que la présentation de plusieurs insectes, démontrant les liens étroits entre ceux-ci et la plante identifiée. On y retrouve également des informations spécifiques sur la comestibilité et les aspects médic ...

Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

Michel Leboeuf

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Voici le guide complet permettant d'identifier tous les arbres et les autres végétaux forestiers communs du Québec et des Maritimes: 200 espèces traitées (arbres, arbustes, plantes herbacées, fougères, prêles, lycopodes, etc.); plus de 600 photos couleur; des cartes de répartition des arbres et de nombreuses illustrations; des rubriques concises et complètes sur toutes les plantes; des clefs d'identification claires et pratiques.

Oiseaux du Québec : Guide d'identification

Jean Paquin

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Voici le guide d'identification le plus complet sur les oiseaux du Québec et des Maritimes: 334 espèces à observer et à mieux connaître. Plus d'un millier de photos de grande qualité pour vous aider à identifier les espèces. Une classification claire et efficace; Des galeries photo pour différencier facilement les oiseaux semblables; Une fiche d'identification par espèce: plumages, vol, voix, habitat, nidification, calendrier de présence; Les cartes de répartition et les noms les plus à jour; Tout y est pour partir à la découverte d'un monde fascinant! L'ouvrage de référence par excellence. La réputation de Jean P ...
Voir le panier

Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

Jean Després

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: MICHEL QUINTIN

À LA DÉCOUVERTE D'UN MONDE CAPTIVANT ET SAVOUREUXDans une édition bonifiée, voici l'ouvrage parfait pour tous les amants de la nature et les gourmets qui souhaitent faire l'expérience gastronomique des champignons sauvages en toute sécurité sans avoir à devenir spécialiste.- Des renseignements clairs pour différencier les espèces à déguster de celles à éviter.- Des fiches détaillées présentant une abondante sélection de champignons comestibles: description, caractères distinctifs, lieux et moments propices à la cueillette, préparation...- Des photos fascinantes dont un bon nombre inédites.- Des recettes alléchantes.- Une clé d'iden ...
Voir le panier

Guide d'identification des oiseaux du Québec et des Maritimes

Jean Paquin , Ghislain Caron

Date de parution : Octobre 2004

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Voici le compagnon idéal pour l'identification visuelle et sonore de notre faune ailée: le premier livre-disque complet regroupant exclusivement les espèces d'oiseaux présentes dans nos régions. LE GUIDE... Réunissant des illustrations couleurs saisissantes, des rubriques bien documentées (plumage, comportement, voix, habitat), des cartes de répartition précises et des références claires au CD audio, l'ouvrage présente le volet Identification, mis à jour et adapté, du best-seller Oiseaux du Québec et des Maritimes, recommandé par la revue QuébecOiseaux. Il deviendra vite le guide de terrain indispensable. LE DISQUE... Regroupant les so ...

Oiseaux du Québec :identification par la couleur

Suzanne Brulotte

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: BROQUET

Facilitez vos identifications grâce à ce nouveau guide de références basé sur les couleurs de l'oiseau. Cet ouvrage vous aidera à vaincre le découragement qui guette les débutants en ornithologie. Quoi de plus simple! Il s'agit de remarquer la couleur générale ou celle particulière à un trait spécifique de l'oiseau. C'est dans ce but que l'auteure vous présente plus de 180 espèces qui sont parmi les plus faciles à observer. Auteure de 25 livres en ornithologie aux Éditions Broquet, photographe animalière, observatrice che­vronnée, Suzanne Brûlotte nous offre ici des textes simples et concis, de ...

Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

Michel Leboeuf

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Partez à la découverte de la forêt Le guide de terrain par excellence pour identifier 215 espèces (arbres, arbustes, plantes herbacées, fougères, prêles, lycopodes, bryophytes et lichens) Une 2e édition mise à jour et bonifiée Des fiches d'identification par espèces bien documentées Des renseignements étoffés sur l'écologie des forêts Des cartes de répartition des arbres, de nombreuses illustrations et plus de 600 photos couleur Des clés d'identification claires et pratiques

La philosophie à l'abattoir : réflexions sur le bacon, l'empathie

Christiane Bailey , Jean-François Labonté

Date de parution : Août 2018

Éditeur: ATELIER 10

De quoi aurait l'air une société juste envers les animaux? Comment repenser le cadre éthique, politique et social qui balise nos relations avec eux? Ces questions suscitent un débat collectif qui s'annonce comme l'un des plus importants du 21e siècle. Entre les habitudes culturelles et les discours antispécistes, beaucoup peinent à se faire une opinion. Pour nous outiller, «La philosophie à l'abattoir» dresse une synthèse limpide et vivante des arguments invoqués dans cette discussion. Il y est question de poulets à ressorts, de citoyenneté animale et de désobéissance civile, et aussi de ce que nous voulons lég ...
Voir le panier

Le grand livre des champignons du Québec et de l'Est du Canada

Raymond McNeil

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Devenu au fil des ans l'ouvrage de référence par excellence, Le grand livre des champignons du Québec et de l'est du Canada est une véritable bible qui comblera autant le débutant à la recherche d'espèces comestibles faciles à reconnaître que le mycologue expérimenté qui veut pousser plus loin ses recherches. Il fait ici peau neuve en présentant plus de 1200 espèces de champignons avec de nombreuses photos inédites, mais surtout suivant un nouveau classement qui le rend simple à consulter. Cette répartition des espèces en 22 groupes selon des caractéristiques communes visibles ...

Un zoo pas comme les autres: la folle aventure de Clifford Miller

Marie-Ève Potvin

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: DE L'HOMME

Cliff et Émilie sont les sympathiques propriétaires du Miller Zoo, situé à Frampton, en Beauce. Si vous les avez connus avec la série télé Un zoo pas comme les autres, ce livre vous permettra de découvrir toute leur histoire et les débuts de cet endroit qui accueille des animaux uniques. Rencontrez Patof, le raton gourmand qui refuse d'être sauvage, Nahla, la lionne qui a passé les premières semaines de sa vie auprès d'un cochon vietnamien et plusieurs personnages à poils ou à plumes des plus attachants. L'histoire du Miller Zoo est aussi celle d'humains passionnés, qui ...

Flora : un fascinant voyage au coeur du monde végétal

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Partez pour un fascinant voyage au coeur du monde végétal! À quoi servent les fleurs? Comment les cactus retiennent-ils l’eau? Pourquoi les feuilles de certains arbres rougissent-elles à l’automne? Comment les plantes se défendent-elles contre les prédateurs? Sont-elles capables de communiquer entre elles? L’incroyable diversité des végétaux inspire une multitude de questions aux réponses parfois surprenantes. Cet ouvrage, appuyé de superbes photos, nous révèle cet univers à la fois énigmatique et saisissant. Des arbres majestueux aux fleurs les plus délicates, laissez-vous éblouir par la beauté et la richesse des plantes.

Aventure sauvage : De la cueillette à l'assiette

Gérald Le Gal

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: MARCEL BROQUET

CL’auteur nous entraîne dans une aventure où l’on découvre plus de quatre-vingts espèces de plantes sauvages. Il nous explique où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir et les transformer en mets succulents en toute simplicité. Il souligne également leurs bienfaits nutritionnels. Soucieux de l’environnement fragile dans lequel il évolue, Gérald Le Gal partage ici quelques anecdotes et ses connaissances du milieu naturel. Des trucs de cueillette, des idées de préparation de plantes, des recettes simples et savoureuses, tout pour s’adonner aux plaisirs d’une randonnée en forêt et garnir une bon ...
Voir le panier

Champignons comestibles de la forêt boréale

Roger Larivière , Fernand Miron

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: ABC DE L'EDITION

Champignons comestibles de la forêt boréale est un guide qui présente les 50 champignons les plus connus et les plus appréciés du grand écosystème de la forêt boréale. Il est destiné aux amateurs de même qu’aux cueilleurs commerciaux. L’auteur a veillé à ce qu’il y ait une correspondance parfaite entre les textes descriptifs et les photos, facilitant ainsi la tâche d’identification essentielle à la consommation sécuritaire des champignons.

Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

Michel Leboeuf

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Partez à la découverte de la forêt - Le guide de terrain par excellence pour identifier 215 espèces (arbres, arbustes, plantes herbacées, fougères, prêles, lycopodes, bryophytes et lichens) - Une 2e édition mise à jour et bonifiée - Des fiches d'identification par espèces bien documentées - Des renseignements étoffés sur l'écologie des forêts - Des cartes de répartition des arbres, de nombreuses illustrations et plus de 600 photos couleur - Des clés d'identification claires et pratiques

Les arbres du Canada

John Laird Farrar

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: FIDES

Voici le plus complet des ouvrages jamais parus sur les arbres du Canada et du nord des États-Unis. On y trouve décrites au-delà de 300 espèces, indigènes ou introduites. Conçu pour le naturaliste amateur comme pour le forestier professionnel ou l'architecte paysagiste, ce guide contient: 580 photos couleurs et 1 600 dessins de caractères utiles pour l'identification; 136 cartes illustrant l'aire de répartition des essences au Canada et au nord des États-Unis, jusqu'au sud de la Pennsylvanie et au nord de la Californie; une nouvelle méthode d'identification dans laquelle tous les arbres sont répartis en 12 groupes d'après la ...

Au nom des animaux : l'histoire de la SPCA de Montréal 1869-2019

Virginie Simoneau-Gilbert

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: SOMME TOUTE

Depuis plusieurs années, la cause animale revêt une importance sans précédent aux yeux du public québécois. Les usines à chiots, le traitement réservé aux chevaux de calèche, ou encore les conditions de vie et d’abattage des animaux d’élevage sont des sujets d’actualité qui nous préoccupent de plus en plus.   Pour autant, la cause animale n’est pas un phénomène nouveau dans l’histoire politique du Québec. C’est en 1869 qu’on voit émerger le premier organisme de défense des animaux au Canada : la SPCA de Montréal. Quelles sont les c ...

Le comportement des oiseaux du Québec

Suzanne Brulotte

Date de parution : Août 2019

Éditeur: BROQUET

Dans ce nouveau livre, Suzanne Brûlotte vient partager avec vous 40 années d'observation des oiseaux. Les aspects moins connus des comportements des oiseaux sont décrits grâce à de courts textes explicatifs et de magnifiques photos. Vous y découvrirez une partie du vaste univers du monde ailé. Vous ferez la connaissance d'oiseaux familiers et qui pourtant ne nous ont pas révélé tous leurs secrets. Vous serez charmés, par exemple, par les séquences du Héron vert cherchant à intimider un de ses compères ou par les oisillons quémandant leur nourriture. Que ce soit dans les ma ...
X

Navigation principale

Type de livres