Hôtels/Restaurants

Sur la piste de Maud Graham

Chrystine Brouillet , Marie-Ève Sévigny , Renaud Philippe

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: PARFUM D'ENCRE

Déjà vingt-cinq ans de carrière pour la célèbre détective Maud Graham, personnage culte des romans de Chrystine Brouillet. Vingt-cinq ans d'enquêtes, mais aussi vingt-cinq ans à arpenter sa ville, Québec. Épicurienne reconnue et dénicheuse de bonnes adresses, Chrystine Brouillet s'associe avec Marie-Ève Sévigny, écrivaine et directrice de La Promenade des écrivains, pour présenter huit balades gourmandes. Que l'on soit sur les pavés de la capitale ou à la maison, on explore les lieux mythiques de la série Maud Graham, des scènes de crime aux restaurants préférés de l'enquêtrice. E ...
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Restos VIP. 40 personnalités, 40 restos et leur chef, 40 recettes

Carolyn Richard

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: SEMAINE (LA)

Le Québec est reconnu pour sa somptueuse gastronomie et son choix impressionnant de restaurants. Chacun aime partager l'adresse de ce petit resto qui lui a fait vivre un moment gourmand inoubliable. Mais qu'en est-il des artistes québécois? Dans Restos V.I.P., 40 personnalités dévoilent le nom de leur restaurant favori, dressent la liste de leurs meilleures adresses et racontent de savoureuses anecdotes liées à la cuisine. En retour, les chefs élus développent une recette selon les goûts des artistes qui ont arrêté leur choix sur leur établissement. De Montréal à Québec en passant p ...
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Restos Montréal 2016

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: LA PRESSE

Un resto mexicain convivial. Une table de prestige pour une grande occasion. Un endroit relax où manger en famille. Une adresse branchée dans un quartier excentré. Une épicerie fine à découvrir. Les meilleurs d'entre eux se retrouvent dans RESTOS MONTRÉAL 2016. Pour une 9e année consécutive, Marie-Claude Lortie nous présente ses coups de coeur et ses recommandations pour nous aider à choisir le bon resto selon nos envies du moment. Cette année encore, elle a demandé à des gourmets notoires de partager avec nous leurs adresses favorites. Anne-Marie Cadieux, Robert Beauchemin, Anne Fortin, Rollande Desbois, Bill Zacharkiw et A ...

Montréal, 140 découvertes gourmandes: guide thématique...

Sophie Suraniti

Date de parution : Septembre 2014

Éditeur: TRANSCONTINENTAL

Où aller pour bruncher autrement qu'aux oeufs tournés, patates et « montagne de fruits » ? pour casser la croûte en fin de soirée sans finir au delicatessen ? pour se régaler entre amis, avec les enfants, avec pitou, ou même en travaillant devant l'ordi ? Parce que nos envies et nos besoins diffèrent, ce guide nous emmène dans la métropole gourmande par des voies inexplorées : 15 thèmes inédits regroupent 140 restos, bars ou cafés qui se démarquent.Tables sans prétention, restos chics, bistros gastronomiques, cafés charmants, terrasses discrètes, bars invitants... Toutes ...

Montréal gourmand de Philippe Mollé (Le)

Philippe Mollé

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Voici un tour d’horizon de ce que Montréal a de meilleur à offrir aux gourmets et aux gourmands! Philippe Mollé, chroniqueur gastronomique chevronné, présente dans ce guide 110 restaurants à découvrir à Montréal, ainsi que 52 autres adresses gourmandes, qu’il s’agisse d’irrésistibles pâtisseries et boulangeries, de décadentes chocolateries, ou de boucheries et traiteurs qui sortent des sentiers battus.
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Restos Québec 2011

Stéphanie Bois-Houde

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: PRESSE (LA)

Restos Montréal a maintenant un jumeau dans la ville de Québec. Stéphanie Bois-Houde se sert de sa plume pour vous faire connaître ses coups de cœur de Québec et la région en matière de restos.S’inspirant de la formule développée pour Restos Montréal, Restos Québec 2011 proposera autour de 150 adresses gourmandes pour toutes les occasions. Un souper entre amis, l’anniversaire de tante Charlotte, la promo de Benoît, la célébration d’un premier anniversaire de mariage? Restos Québec a l’adresse qu’il vous faut pour que l’expér ...

Dévorer Montréal

Claire Bouchard , Chantelle Grady

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: DE L'HOMME

En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d'expériences gustatives qui sortent de l'ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissant entraîner à la découverte d'établissements uniques et d'artisans inspirants.Restaurants, cafés, boulangeries, crémeries, épiceries fines, boutiques spécialisées: 52 établissements d'exception, parsemés aux quatre coins de la ville et desquels vous ne pourrez plus jamais vous passer.
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Gîtes et Auberges du Passant au Québec 2006

Agricotours

Date de parution : Mars 2006

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Découvrez aussi dans cette édition les saveurs du terroir québécois et l’agrotourisme à son meilleur avec les Tables Champêtres (MD), les Tables Régionales, les Relais du Terroir (MD) et les Fermes Découverte. Ce guide vous propose une sélection de 473 établissements certifiés selon des normes de qualité supérieure, pour vous faire découvrir le Québec d’une façon plus personnalisée et surtout différente. En plus d’y trouver les meilleurs gîtes touristiques et petites auberges typiques du Québec, vous aurez de quoi combler vos palais gourmands avec les Tables ...

Restos Montréal 2015

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: LA PRESSE

Vous cherchez une terrasse pour un petit-déjeuner ou un brunch, une bonne table où amener des amis français de passage à Montréal, un resto qui accueille les enfants avec bonheur? RESTOS MONTRÉAL 2015 est le guide qu'il vous faut! Pour une 8e année consécutive, Marie-Claude Lortie, critique gastronomique et chroniqueuse à LA PRESSE, revient avec ses coups de coeur et ses recommandations. Nouveauté pour l'édition 2015, la journaliste présente 6 gourmets notoires qui ont accepté de partager leurs bonnes adresses et leurs endroits de prédilection dans la région métropolitaine : Louise Latraverse, Alexandre Taillefer, Sophie Banford, ...

Dévorer Montréal: Restos uniques, cafés sympas et autres...

Claire Bouchard , Chantelle Grady

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: DE L'HOMME

En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d'expériences gustatives qui sortent de l'ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissant entraîner à la découverte d'établissements uniques et d'artisans inspirants. Restaurants, cafés, boulangeries, crémeries, épiceries fines, boutiques spécialisées: 52 établissements d'exception, parsemés aux quatre coins de la ville et desquels vous ne pourrez plus jamais vous passer.
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Montréal gourmand de Philippe Mollé 2014 (Le)

Philippe Mollé

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Philippe Mollé, chroniqueur gastronomique chevronné, présente dans ce guide 110 restaurants à découvrir à Montréal, ainsi que 52 autres adresses gourmandes, qu’il s’agisse d’irrésistibles pâtisseries et boulangeries, de décadentes chocolateries, ou de boucheries et traiteurs qui sortent des sentiers battus. En prime, l’auteur dresse la liste de ses agréables surprises de l’année... et de ses plus grandes déceptions, ainsi que des plus belles terrasses de restos à Montréal, des meilleurs établissements où l’on peut apporter son vin, de ceux qui disposent des meilleures caves à vins et autres palmarès bien personnels. ...

Top Gourmand : Restos, Bars, Terrasses....

Thierry Daraize

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: PUBLISTAR

Thierry Daraize nous présente une petite balade gourmande à travers le Québec : les chefs de l'heure, les restos, bistros, boutiques, hôtels, auberges, épiceries, boulangeries… Voici donc ses coups de cœur, ses préférés, ses chouchous. Deux cents références où l'art de recevoir et de la gourmandises se conjuguent au quotidien. Ce guide gourmand est un outil indispensable pour tous les passionnés des plaisirs de la table… et du plaisir tout court. Que du bonheur !

Guide restos Voir 2018

Date de parution : Novembre 2017

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Pour sa 22e édition, le Guide restos Voir continue sa mission de répertorier les meilleures tables du Québec. Au menu, comme le veut la tradition, on vous propose plus de 500 restaurants à Montréal, à Québec et ailleurs en province, mais aussi des articles sur les coulisses de la restauration, les nouvelles tendances et la vie des chefs. Le Guide restos Voir demeure le répertoire idéal pour vous lancer dans les découvertes, que ce soit pour repérer un bon resto où vous pouvez apporter votre vin, trouver une table exceptionnelle pour les grandes occasions ou encore dé ...
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Solutions Resto

Stéphanie Bois-Houde

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: PRESSE (LA)

Où emmener un garçon pour une première sortie? Et où l’emmener pour le plaquer? À quel restaurant typique devrait-on faire manger des touristes de passage? Où fixer rendez-vous aux copines pour une soirée entre filles? Où emmener la belle-mère et la famille bruncher? Voici de menus questionnements qui ne se poseront plus grâce à Stéphanie Bois-Houde et à ses conseils pratiques et ludiques sur les petites et grandes tables de la région de Québec. Avec ce guide de vos sorties, la journaliste et critique gastronomique du Soleil, vous propose 101 suggestions de restaurants et de sorties pour t ...
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Cafés

Jean-michel Dufaux

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: CARDINAL

Un photographe globe-trotteur part à la recherche du meilleur latte et de la parfaite crema. Caféinophile invétéré et photographe à l’oeil incisif, Jean-Michel Dufaux nous propose ici un tour du monde à travers les portes de ses plus grands cafés.
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Guide restos Voir 2014

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Depuis bientôt vingt ans, le Guide Restos Voir est un incontournable dont la crédibilité et la réputation tant auprès des lecteurs que des restaurateurs est sans conteste. Des établissements prestigieux aux plus modestes, les restaurants apparaissant dans ce guide sont tous des endroits qu'il fait bon fréquenter.

Guide restos et guide gourmand Voir 2015

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Depuis bientôt 20 ans, le Guide restos Voir est un incontournable dont la crédibilité et la réputation tant auprès des lecteurs que des restaurateurs s’avèrent sans conteste. Une équipe de critiques gastronomiques, collaborateurs de partout au Québec, recommandent 700 bonnes tables, des établissements prestigieux aux plus modestes, dont 100 restaurants y apparaissant pour la première fois. Un souper en toute simplicité, une célébration grandiose, un brunch familial, autant de contextes différents pour lesquels vous pouvez vous fier aux recommandations de ce guide. Cette année encore, le Guide gourmand Voir est offert en prime, ...
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Guide restos gourmands Voir 2017

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Pour sa 21e édition, le Guide restos Voir s'est refait une beauté! À table Plus de 500 restaurants. Les meilleures adresses visitées par notre équipe à Québec, à Montréal et partout dans la province. La référence idéale pour vous guider dans vos sorties! Que ce soit pour du bon temps entre amis, un tête-à-tête amoureux, une grande occasion ou même un simple repas au gré du quotidien, vous y trouverez ce que vous cherchez! En bonne compagnie Jean-Sébastien Girard nous parle d'humour à table, Normand Baillargeon philosophe sur la cuisine, Kim Thúy nous entraîne dans s ...
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Gîtes et Auberges du Passant au Québec 2007

Date de parution : Février 2007

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Que ce soit pour vous évader un week-end, planifier vos vacances ou vous offrir une escapade gourmande, vous trouverez dans ce guide unique les meilleurs gîtes et petites auberges au Québec. Toujours à l’affût pour vous faire découvrir le Québec sous son plus beau jour, cette nouvelle édition comprend aussi les populaires Tables Champêtres, le circuit des Relais du Terroir et les succulentes suggestions de Tables Régionales. Au total, c'est une sélection de 472 établissements certifiés dont 80 nouveaux, une présentation de l’information attrayante, structurée et tout en couleurs, des photos de chacu ...
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Solutions Restos 2009

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: PRESSE (LA)

Vous êtes en charge du shower de votre soeur? Vous cherchez un endroit pour une discussion importante? Vous voulez débusquer le resto vietnamien le plus typique en ville? Vous sortez en amoureux, en famille ou entre amis, et vous êtes en quête de l'endroit idéal? Avec l'aide du journaliste gastronomique Robert Beauchemin, Marie-Claude Lortie a fait la liste de toutes ses adresses préférées à Montréal et les a classées selon le type de sorties et d'occasions.
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