Hôtels/Restaurants

Sur la piste de Maud Graham

Chrystine Brouillet , Marie-Ève Sévigny , Renaud Philippe

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: PARFUM D'ENCRE

Déjà vingt-cinq ans de carrière pour la célèbre détective Maud Graham, personnage culte des romans de Chrystine Brouillet. Vingt-cinq ans d'enquêtes, mais aussi vingt-cinq ans à arpenter sa ville, Québec. Épicurienne reconnue et dénicheuse de bonnes adresses, Chrystine Brouillet s'associe avec Marie-Ève Sévigny, écrivaine et directrice de La Promenade des écrivains, pour présenter huit balades gourmandes. Que l'on soit sur les pavés de la capitale ou à la maison, on explore les lieux mythiques de la série Maud Graham, des scènes de crime aux restaurants préférés de l'enquêtrice. E ...
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Restos Québec 2011

Stéphanie Bois-Houde

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: PRESSE (LA)

Restos Montréal a maintenant un jumeau dans la ville de Québec. Stéphanie Bois-Houde se sert de sa plume pour vous faire connaître ses coups de cœur de Québec et la région en matière de restos.S’inspirant de la formule développée pour Restos Montréal, Restos Québec 2011 proposera autour de 150 adresses gourmandes pour toutes les occasions. Un souper entre amis, l’anniversaire de tante Charlotte, la promo de Benoît, la célébration d’un premier anniversaire de mariage? Restos Québec a l’adresse qu’il vous faut pour que l’expér ...

Cafés

Jean-michel Dufaux

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: CARDINAL

Un photographe globe-trotteur part à la recherche du meilleur latte et de la parfaite crema. Caféinophile invétéré et photographe à l’oeil incisif, Jean-Michel Dufaux nous propose ici un tour du monde à travers les portes de ses plus grands cafés.
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Restos VIP. 40 personnalités, 40 restos et leur chef, 40 recettes

Carolyn Richard

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: SEMAINE (LA)

Le Québec est reconnu pour sa somptueuse gastronomie et son choix impressionnant de restaurants. Chacun aime partager l'adresse de ce petit resto qui lui a fait vivre un moment gourmand inoubliable. Mais qu'en est-il des artistes québécois? Dans Restos V.I.P., 40 personnalités dévoilent le nom de leur restaurant favori, dressent la liste de leurs meilleures adresses et racontent de savoureuses anecdotes liées à la cuisine. En retour, les chefs élus développent une recette selon les goûts des artistes qui ont arrêté leur choix sur leur établissement. De Montréal à Québec en passant p ...
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Dévorer Montréal

Claire Bouchard , Chantelle Grady

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: DE L'HOMME

En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d'expériences gustatives qui sortent de l'ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissant entraîner à la découverte d'établissements uniques et d'artisans inspirants.Restaurants, cafés, boulangeries, crémeries, épiceries fines, boutiques spécialisées: 52 établissements d'exception, parsemés aux quatre coins de la ville et desquels vous ne pourrez plus jamais vous passer.
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Restos Montréal 2015

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: LA PRESSE

Vous cherchez une terrasse pour un petit-déjeuner ou un brunch, une bonne table où amener des amis français de passage à Montréal, un resto qui accueille les enfants avec bonheur? RESTOS MONTRÉAL 2015 est le guide qu'il vous faut! Pour une 8e année consécutive, Marie-Claude Lortie, critique gastronomique et chroniqueuse à LA PRESSE, revient avec ses coups de coeur et ses recommandations. Nouveauté pour l'édition 2015, la journaliste présente 6 gourmets notoires qui ont accepté de partager leurs bonnes adresses et leurs endroits de prédilection dans la région métropolitaine : Louise Latraverse, Alexandre Taillefer, Sophie Banford, ...

Guide des 100 Plus Beaux Hôtels du Monde (Le)

Date de parution : Février 2007

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Cent hôtels d'exception, cent établissements de rêve éparpillés aux quatre coins de la planète comme autant de petits paradis terrestres attendant votre visite...Avec le Guide des 100 plus Beaux Hôtels du Monde, les amateurs de palaces et de 5* de charme seront conquis par ces lieux féeriques, véritables petits bijoux de l'hôtellerie internationale.Un ouvrage exceptionnel pour les voyageurs en quète d'exclusif, pour que le rêve devienne un jour réalité...

Guide restos Voir 2018

Date de parution : Novembre 2017

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Pour sa 22e édition, le Guide restos Voir continue sa mission de répertorier les meilleures tables du Québec. Au menu, comme le veut la tradition, on vous propose plus de 500 restaurants à Montréal, à Québec et ailleurs en province, mais aussi des articles sur les coulisses de la restauration, les nouvelles tendances et la vie des chefs. Le Guide restos Voir demeure le répertoire idéal pour vous lancer dans les découvertes, que ce soit pour repérer un bon resto où vous pouvez apporter votre vin, trouver une table exceptionnelle pour les grandes occasions ou encore dé ...
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Délices et Séjours de Charme au Québec

Date de parution : Mai 2003

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Délices et séjours de charme au Québec! Un hôtel de charme pour une fin de semaine d'amoureux?Une auberge chaleureuse où vous abriter après une journée de ski ou de randonnée? Un restaurant à l'atmosphère agréable pour des retrouvailles entre vieux amis? Une bonne table pour découvrir les spécialités régionales du coin de pays que vous visitez?Une halte gastronomique pour une célébration que vous souhaitez mémorable? Une petite gâterie pour égayer votre voyage d'affaires ou choyer vos clients? Sélection des meilleurs établissements, dans to ...

Montréal gourmand de Philippe Mollé (Le)

Philippe Mollé

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Voici un tour d’horizon de ce que Montréal a de meilleur à offrir aux gourmets et aux gourmands! Philippe Mollé, chroniqueur gastronomique chevronné, présente dans ce guide 110 restaurants à découvrir à Montréal, ainsi que 52 autres adresses gourmandes, qu’il s’agisse d’irrésistibles pâtisseries et boulangeries, de décadentes chocolateries, ou de boucheries et traiteurs qui sortent des sentiers battus.
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Gîtes et Auberges du Passant au Québec 2006

Agricotours

Date de parution : Mars 2006

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Découvrez aussi dans cette édition les saveurs du terroir québécois et l’agrotourisme à son meilleur avec les Tables Champêtres (MD), les Tables Régionales, les Relais du Terroir (MD) et les Fermes Découverte. Ce guide vous propose une sélection de 473 établissements certifiés selon des normes de qualité supérieure, pour vous faire découvrir le Québec d’une façon plus personnalisée et surtout différente. En plus d’y trouver les meilleurs gîtes touristiques et petites auberges typiques du Québec, vous aurez de quoi combler vos palais gourmands avec les Tables ...

Restos Montréal 2013 (6e édition)

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: LA PRESSE

Pour sa 6e édition, le célèbre guide Restos Montréal mise plus que jamais le plaisir de manger. L’émotion de goûter les meilleures nouilles artisanales chinoises en ville, de se retrouver entre amis dans un bar isakaya branché (brasserie japonaise) ou de s’offrir une grande table pour un anniversaire. Mis à jour selon l’actualité gourmande des douze derniers mois, enrichi de nouveaux lieux, de nouveaux coups de cœur et d’une section « épiceries », il présente les 100 adresses les plus intéressantes de Montréal et des environs selon la critique gastronomique Marie-Claude Lortie.

Restos Montréal 2014

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: LA PRESSE

Pour une 7e année consécutive, Marie-Claude Lortie, critique gastronomique et chroniqueuse au quotidien La Presse, nous revient avec son guide Restos Montréal, best-seller depuis sa première édition. Les nouveaux restaurants, les changements de garde dans les cuisines, les mets à essayer, les épiceries fines à découvrir et encore plus de coups de coeur pour nous aider à dénicher les meilleurs dumplings, burgers, fruits de mer ou glaces en ville. Nouveauté cette année, des circuits gourmands d'une journée, qui s'adressent tant aux Montréalais qu'aux visiteurs et qui permettent d'apprécier la richesse de l'offre culinaire de la ...
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Restos Montréal 2016

Marie-Claude Lortie

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: LA PRESSE

Un resto mexicain convivial. Une table de prestige pour une grande occasion. Un endroit relax où manger en famille. Une adresse branchée dans un quartier excentré. Une épicerie fine à découvrir. Les meilleurs d'entre eux se retrouvent dans RESTOS MONTRÉAL 2016. Pour une 9e année consécutive, Marie-Claude Lortie nous présente ses coups de coeur et ses recommandations pour nous aider à choisir le bon resto selon nos envies du moment. Cette année encore, elle a demandé à des gourmets notoires de partager avec nous leurs adresses favorites. Anne-Marie Cadieux, Robert Beauchemin, Anne Fortin, Rollande Desbois, Bill Zacharkiw et A ...

Hébergements de charme chez les vignerons français

Martine Leblanc

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: DE L'HOMME

Pour tous les passionnés de vins et de voyages, voici un petit guide indispensable pour dénicher les meilleures adresses de chambres d'hôte et de gîtes dans les vignobles. Les auteurs vous proposent des sites d’hébergement de charme et d’exception dans dix régions viticoles de France. De concert avec les vignerons qui ont choisi de faire partager leur passion du vin et l’art de recevoir, elles vous invitent à visiter les coulisses des vignobles.
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Dévorer Montréal: Restos uniques, cafés sympas et autres...

Claire Bouchard , Chantelle Grady

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: DE L'HOMME

En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d'expériences gustatives qui sortent de l'ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissant entraîner à la découverte d'établissements uniques et d'artisans inspirants. Restaurants, cafés, boulangeries, crémeries, épiceries fines, boutiques spécialisées: 52 établissements d'exception, parsemés aux quatre coins de la ville et desquels vous ne pourrez plus jamais vous passer.

Guide Restos Voir 2008

Lemelin/Hughes

Date de parution : Novembre 2007

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Depuis onze ans, Le Guide Restos Voir fait le bonheur des gastronomes et, pour la première fois cette année, il est publié en collaboration avec Québec Amérique. Instrument de sélection fiable et reconnu, pratique, instructif et agréable à consulter, il répertorie cette année quelque 800 établissements de tous les coins du Québec. il leur accorde des étoiles cuisine, service et décor, devenant ainsi l'ouvrage essentiel qui vous permettra de dénicher la perle rare pour toutes les occasions, que vous cherchiez un resto au coin de la rue ou à l'autre bout de la province. ...

Guide Restos Voir 2009

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Depuis douze ans maintenant, Le Guide Restos Voir fait le bonheur des gastronomes. Instrument de sélection fiable et reconnu, pratique, instructif et agréable à consulter, il répertorie cette année quelque 800 établissements de tous les coins du Québec. Il leur accorde des étoiles cuisine, service et décor, devenant ainsi l'ouvrage essentiel qui vous permettra de dénicher la perle rare pour toutes les occasions, que vous cherchiez un resto au coin de la rue ou à l'autre bout de la province. Nouveautés : 22 adresses pour les sorties brunch, et ce, pour différents types de cuisine; des recettes ...

Guide Restos Voir 2010

Date de parution : Octobre 2009

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Depuis bientôt quinze ans, Le Guide Restos Voir est un incontournable dont la crédibilité et la réputation tant auprès des lecteurs que des restaurateurs est sans conteste. Instrument de sélection fiable et reconnu, pratique, instructif et agréable à consulter, il répertorie cette année encore quelque 800 établissements de tous les coins du Québec. Il leur accorde des étoiles cuisine, service et décor, devenant ainsi l’ouvrage essentiel qui vous permettra de dénicher un restaurant au coin de la rue ou à l’autre bout de la province.
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