Science/Technologie

Véritable temple du savoir mathématique et technologique, cette rubrique fait côtoyer les œuvres majeures de Stephen Hawking avec les réflexions de biologistes québécois. Étude de l’univers, pistes pour outrepasser le réchauffement climatique, sciences de la vie et de la terre, réflexions sur les éléments, le monde infini des sciences est aussi complexe que passionnant. Grâce aux ouvrages de vulgarisation scientifique, les auteurs vous ouvrent la porte (des étoiles !)

Observatoire 4- Corrigé du cahier (2e année, 2e cycle secondaire)

Marie-Danielle Cyr , Jean-Sébastien Verreault , Nathalie Kinnard , Julie Plourde

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: E.R.P.I.

Observatoire 4- Corrigé du cahier (2e année, 2e cycle secondaire)
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Le jardinier-maraîcher: manuel d'agriculture biologique...

Jean-Martin Fortier , Laure Waridel , Marie Bilodeau

Date de parution : Août 2015

Éditeur: ECOSOCIETE

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un ...
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Le dernier caribou

Michel Leboeuf

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Les populations de caribous forestiers et de bélugas du Saint-Laurent sont dangereusement en déclin. Comment est-ce possible considérant tous les efforts déployés pour les sauver ? Il faut se rendre à l’évidence : nos stratégies de conservation de la nature, fondées sur la protection d’une espèce rare, sont inefficaces. Est-ce trop ambitieux de les changer ? Ne devrait-on pas sauvegarder l’intégrité d’un écosystème auquel sont liés tous les êtres vivants plutôt que de s’attarder au sort d’un seul animal, aussi emblématique soit-il ?  Selon Michel Leboeuf, cela implique une prise de con ...
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L'aventure du caca : égouts et gestion de l'eau potable

Scott McKay

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: SOMME TOUTE

De quoi se composent nos excréments ? Crocodiles, serpents et autre bêtes immondes peuplentils réellement nos égouts ? L’eau que l’on retrouve dans notre toilette est-elle vraiment la même que celle qui coule de nos robinets ? Pour la majorité d’entre nous, notre connaissance des déjections humaines se limite à ce que contient notre cuvette et se termine une fois la chasse d’eau tirée. Toutefois, c’est toute une aventure qui commence à ce moment, aventure durant laquelle les eaux usées se mêlent aux éléments les plus divers – lingettes nettoyantes, mégots, bâtons de hockey, etc ...
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Autoportrait d'un paysan rebelle

Christian Barthomeuf , Julie Aubé , Virginie Gosselin

Date de parution : Août 2020

Éditeur: DU PASSAGE

Christian Barthomeuf est l'un des pionniers de l'agriculture biologique et régénératrice au Québec. Autodidacte et rebelle dans l'âme, ce paysan hors normes revient dans ce livre sur son parcours de vie, de son enfance dans le Cantal à son arrivée au Québec dans les années 70, en passant par la création du cidre de glace et du domaine Clos Saragnat. Avec générosité et sans langue de bois, Christian Barthomeuf nous livre ses réflexions et coups de gueule sur la production du vin et du cidre, l'agriculture, les dérives de l'industrie ...
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La vraie nature de la bête humaine : carnet d'un biologiste

Cyrille Barrette

Date de parution : Juin 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Nous sommes parents avec toutes les bêtes. Mais qu'est-ce qui distingue réellement l'animal humain des autres espèces ? Dans le monde vivant, la sélection naturelle est le moteur de l'évolution ; il n'en est pas tout à fait ainsi pour l'Homo sapiens d'aujourd'hui. Contrairement aux autres espèces, les mammifères humains que nous sommes sont motivés par la recherche du plaisir et s'adonnent à des activités inutiles à leur survie ou à leur reproduction. Nous sommes emballés par les voyages touristiques, profondément émus par la musique, captivés par les performances sportives; de plus, nous nous projetons co ...
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Éléonore : une aventure moderne de chercheurs d'or

Hugo Fontaine , Marc Tison

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

L'or était là. Des milliards de dollars d'or enfoui, invisible, en pleine taïga, 200 kilomètres à l'est de la baie James. Un complexe minier grand comme un village s'y dresse aujourd'hui, construit au coût de deux milliards de dollars. Auparavant, il n'y avait rien : que des épinettes rabougries, du lichen et de l'eau. À perte de vue, de l'eau. Au milieu de nulle part, comme le veut l'expression consacrée? Non, c'était quelque part, très précisément quelque part. En mêlant vision, acharnement, entrepreneuriat, intuition, science... et un peu de chance aussi, une poignée d'hommes et de ...
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La transition, c'est maintenant

Laure Waridel

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Les ingrédients de la transition écologique sont déjà là : à nous d’en faire un projet de société.
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Les mathématiques

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: MARCEL DIDIER

Qu'est-ce qu'un nombre imaginaire ? Comment fonctionnait la machine de Turing ? Les mathématiques sont-elles capables de prédire l'avenir ? Au cours de l'histoire, les mathématiques ont permis de mieux comprendre le monde et ont mené à de nombreuses découvertes et inventions, du nombre d'or que l'on retrouve dans la nature et dans l'art, jusqu'au chiffrement des données informatiques. Rédigé dans une langue dépourvue de tout jargon, Les mathématiques : les grands concepts expliqués offre au lecteur des explications claires et concises. Le texte est accompagné de nombreux schémas expliquant les théories complexes, d’une sélection ...
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Le bonheur est-il hormonal?

Marie-Andrée Champagne

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: DE L'HOMME

Pourquoi certaines femmes ont-elles les émotions à fleur de peau 14 jours par mois? Pourquoi certains hommes traversent-ils une crise existentielle au tournant de la cinquantaine? Comment expliquer que des personnes ont le bonheur facile, alors que d'autres semblent toujours voir le verre à moitié vide? Et si l'estrogène, la progestérone, la testostérone, la dopamine, l'ocytocine et l'endorphine contenaient une partie de la réponse à ces énigmes? Basé sur plus de 25 années de recherches, cet ouvrage nous fait découvrir comment hormones et neurotransmetteurs travaillent quotidiennement pour assurer notre bonheur et notre santé. La Dre Marie-Andrée Champagne y aborde avec p ...
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La physique

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: MARCEL DIDIER

Comment les aimants produisent-ils de l'électricité ? Qu'est-ce que l'antimatière ? Est-il possible de voyager dans le temps ? Depuis des siècles, les physiciens repoussent les frontières du savoir pour mieux comprendre les phénomènes qui gouvernent le monde, sur notre planète et dans l'Univers. Rédigé dans une langue dépourvue de tout jargon, La physique : les grands concepts expliqués offre au lecteur des explications claires et concises. Le texte est accompagné de nombreux schémas expliquant les théories complexes, d'une sélection des citations qui ont marqué l'histoire de cette discipline et d'illustrations a ...
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L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique

Alain Péricard , Pierre Rabhi , Cécile Liénaux

Date de parution : Février 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Victimes de la perte de biodiversité et de l'utilisation de pesticides systémiques, les abeilles sont de plus en plus menacées, alors que leur vitalité est un indicateur de la santé de la biosphère. S'inscrivant dans un vaste mouvement de révolution agricole biologique, Alain Péricard offre un guide complet pour le développement d'une apiculture écologique. Cet apiculteur expérimenté présente les connaissances théoriques, techniques et les habiletés physiques nécessaires pour se lancer dans l'aventure apicole. De la biologie de l'abeille et ses interactions avec l'environnement aux techniques de sélections de la reine en pa ...
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Paradis sous terre: Comment le Canada est devenu la plaque...

Alain Deneault , William Sacher , Richard Desjardin

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: ECOSOCIETE

Le Canada est le refuge idéal de sociétés minières qui spéculent en Bourse et mènent à travers le monde des opérations controversées, voire criminelles. Elles y trouvent un système boursier-casino favorable à la spéculation, des exonérations dignes d’un paradis fiscal, des mesures législatives canalisant vers elles l’épargne des citoyens, une diplomatie de complaisance soutenant ses pires desseins, ainsi qu’un droit taillé sur mesure pour la couvrir à l’étranger, comme sur le front de la critique intérieure. En six chapitres d’une redoutable efficacité, Alain Deneault et William Sacher retracent l’ ...
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Faire partie du monde : réflexions écoféministes

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: REMUE-MENAGE

À l'heure où des crises environnementales, économiques, politiques et humanitaires se croisent et menacent jusqu'à la vie sur Terre, il est troublant de constater que nous ne faisons toujours pas de la défense du vivant une priorité. Et si le travail de soin, les modes de vie égalitaires et durables souffraient du même mépris qui a longtemps occulté le savoir et l'action des femmes? Ce livre postule l'urgence de l'écoféminisme. Comprendre les similitudes dans le fonctionnement du patriarcat et de l'exploitation de la nature permet de revaloriser de puissantes stratégies de résistance. Les auteures de ce ...
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La Terre est une poubelle en feu

Frédéric Bérard

Date de parution : Juin 2020

Éditeur: SOMME TOUTE

Alors que Justin Trudeau dépense des milliards de dollars pour l'achat d'un pipeline, Bolsonaro brûle la forêt amazonienne, François Legault se peint en défenseur de l'identité québécoise et la haine fomente dans les journaux, gangrène les réseaux sociaux. En ce début du 21e siècle, les fins du monde sont nombreuses, diverses, empruntent la forme de l'apocalypse climatique, du populisme décomplexé ou du barbarisme médiatique. Recueil de chroniques publiées au cours des deux dernières années, La Terre est une poubelle en feu se veut un cri d'alarme, u ...
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Les buveurs de lait sont des mutants et autres révélations...

Guy Drouin

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: FIDES

Si les cours de biologie ont pu un jour vous donner du fil à retordre, donnez-vous la chance d'en découvrir les aspects les plus divertissants dans cet ouvrage rafraîchissant aux sujets des plus intrigants?: «Vivre avec la mauvaise couleur de peau»; «Les buveurs de lait sont des mutants»?; «Le diabète, une adaptation qui a mal tourné?»; «Les imperfections de notre corps»?; «Les baleines, ces vaches parties à la dérive»?; «Notre influence sur l'évolution de nos plantes et animaux domestiques», etc. Un grand tour d'horizon scientifique, qui vous réserve plus d'une surprise! Cette captivante incursion dans l'univers de la biolo ...
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Paroles d'un bouleau jaune

Michel Leboeuf

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

La fable du bouleau jaune, solidement appuyée par les plus récentes découvertes en écologie, est le prétexte à une prise de conscience puissante sur la Nature, de même que sur la relation entre les humains et... les arbres. Le bouleau jaune est l'arbre-emblème du Québec.
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Branchée : Hydro-Québec et le futur de l'électricité

Jean-Benoît Nadeau , Julie Barlow

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Les Québécois sont-ils conscients de ce qu'ils ont bâti ? Hydro-Québec est l'un des plus gros réseaux électriques du continent, l'un des plus rentables, le moins cher et le plus vert. Son hydroélectricité, à 99,8 % renouvelable, donne au Québec deux générations d'avance sur la Californie et l'Ontario. Dans leur style qui combine le reportage et la réflexion avec une touche d'humour, Jean-Benoît Nadeau et Julie Barlow nous racontent où s'en va la société d'État alors qu'elle s'apprête à souffler ses 75 chandelles. Exportations américaines, achats d'infrastructures au Mexique, autobus chinois, mégabatterie ...
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L'artisan fermier. Manuel d'élevage artisanal du poulet...

Dominic Lamontagne

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Il faut abandonner l’élevage intensif pour découvrir les viandes produites grâce au savoir-faire des petits artisans fermiers. Le magnifique guide de Dominic pourrait bien servir de déclencheur à cette nouvelle révolution alimentaire. Jean-Martin Fortier, cofondateur des Jardins de la Grelinette et auteur de l’ouvrage Le Jardinier-maraîcher (Écosociété, 2015) Un travail titanesque; un guide qui devrait être mis à la disposition de tous ceux et celles qui se préoccupent de la pérennité du monde rural. Jacques Proulx, ex-président de l’UPA et ex-président de l’organisme Solidarité rurale du Québec L’artisan fermier est un gu ...
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Tendre vers le zéro déchet

Mélissa de La Fontaine

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: LA PRESSE

Mélissa de La Fontaine a amorcé un virage zéro déchet après avoir découvert ce mode de vie grâce à l'expérience de l'initiatrice du mouvement, la Franco-Américaine Béa Johnson. Dès lors, elle a décidé de revoir ses habitudes de consommation et de réduire au maximum son empreinte écologique. Son livre, Tendre vers le zéro déchet, est le fruit de cette démarche entreprise en 2013. Il retrace son parcours vers un mode de vie plus respectueux de l'environnement, enraciné dans un contexte québécois. L'auteure partage ses réflexions et propose ...
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